Découvrez les secrets de la saveur sichuanaise dans la cuisine moderne
La cuisine du Sichuan est un véritable voyage à travers un univers de saveurs intenses et d’arômes enveloppants qui captivent le cœur et le palais. Située dans le sud-ouest de la Chine, cette région est célèbre pour son utilisation audacieuse d’épices, de techniques culinaires et de particularités qui la distinguent de toute autre gastronomie au … Lire plus