COMA Y PUNTO

Coma y Punto: Panqueques de 4 maneras

Para levantar el ánimo después de estos días tan difíciles, unos ricos panqueques.

Panqueques
para 4 personas

Ingredientes:
2 1/4 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
35 gramos de mantequilla derretida
4 huevos
2 tazas de suero de leche (si no encuentran mezclar 2 tazas de leche con un chorrito de vinagre blanco y dejar reposar por 1 hora hasta que espese, batir y usar)
2 cucharadas de azúcar
Agrégale lo que más te guste recomendamos berries, nueces o chocolates.

Preparación:

Luis Miguel Corzo
Graduado de Le Cordon Bleu, amante de la comida y cocinero de Cookin.pe.
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